Ikan cencaru paling terkenal dinikmati apabila ia dihidang sebagai ikan bakar dan dicecah bersama air asam atau sambal kicap. Memang menjilat jari!
Namun, kadang-kala ia diolah menjadi hidangan lain dan memerlukan kulit jaketnya dibuka. Nak buka jaket pula satu hal susahnya sampaikan habis tercarik isi ikan, betul tak? Kalau begitu, apa kata anda cuba cara membuka kulit jaket ikan cencaru yang dikongsikan oleh Puan Mazlina Haji Ismail dibawah.
ADA KE CARA MUDAH BUKA JAKET IKAN CENCARU?
Gambar: Hasil ikan cencaru selepas dibuka jaket.
Ikan Cencaru
Masalah tentang ikan cencaru ini adalah cara nak buka jaket dia. Kalau silap tarik, memang tertarik sekali dengan isi.
Ikan ni tak selalu dibeli kerana anak-anak tak berminat nak makan. Dek kerana mereka semua pernah duduk di asrama, makanya ikan ini dilarang untuk dimasak semasa mereka pulang bercuti.
Hari ini…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 