Siapa suka makan pedas? Memang puas sebenarnya dapat makan pedas tetapi pernah tak anda terfikir setiap kali minum air kosong pasti rasa pedas itu semakin kuat dan hanya lega beberapa saat sahaja.
Rupanya air kosong tidak sesuai untuk hilangkan rasa pedas seperti perkongsian Dr Syid Ayob Al Qudri di laman TikTok. Kalau nak legakan rasa pedas anda kena minum cecair bersifat non polar. Nak tahu apa? Ikuti penerangan lanjut di bawah.
Baca juga: Tiba-Tiba Kaki Cramp! Ini Cara Hilangkan Sakit Otot Kejang, Memang Lega
RUPANYA NAK HILANGKAN PEDAS BUKAN MINUM AIR KOSONG
Cili mengandungi capsaicin. Ia merupakan sejenis bahan yang akan merangsang receptor sakit pada mulut yang amat sensitif dengan haba. Cara menghilangkan pedas bukanlah dengan minum air sejuk. Ini kerana seperti penjelasan Dr Syid Ayob Al Qudri, capsaicin sifatnya non polar dan jika mahu larutkan cecair non polar, anda perlu minum cecair non polar juga.
Air kosong merupakan jenis polar dan ia tidak bersesuain untuk…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 