Kalau pergi sahaja ke negeri di sebelah Utara, pasti anda akan terjumpa sahaja dimana-mana salah satu jenis kuih iaitu kuih peneram. Merupakan antara jenis kuih yang digemari sejak zaman dahulu lagi, sebenarnya ramai dalam kalangan kita yang ‘tidak menjadi’ dalam mencuba resepi kuih peneram tersebut.
Oleh itu, berikut merupakan resepi kuih peneram yang anda kena cuba supaya dapat rasa yang sama macam dibuat oleh nenek di kampung dan dijual di kedai. Jom cuba!
Baca juga: Ibu Kongsi 14 Menu Bekal Anak, Memang Meriah & Tak Sangka Viral!
Resepi Kuih Peneram
Bahan-bahan:
-250g tepung beras Cap Gajah 3
-190g gula merah
-80ml air
-80ml santan pekat (ikut resepi Dapur Ibunda kat YouTube. Otai-otai jangan kecam, jangan marah, kami ikut saja resepi beliau)
Cara-cara:
1.Masak gula, santan dan air sehingga mendidih dan berbuih. Tutup api.
2.Tuang air gula ke dalam tepung beras semasa masih panas dan kacau dengan senduk kayu. Tuang sikit-sikit ye. Mula-mula adunan memang ada nampak…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 