Nasi minyak sering dinikmati ketika berada di majlis kenduri kahwin. Namun, anda juga boleh menikmatinya di rumah bersama keluarga dengan resipi set nasi minyak yang mudah ini.
Bukan hanya ada resipi nasi minyak sahaja, malah resipi ayam masak merah, lauk kurma ayam kentang dan sayur acar mentah juga ada! Mari lihat perkongsian resipi Puan Hidayati Hana di bawah.
Baca juga: Resepi Air Asam Cabai Picit, Pencicah Padu Ikan Bakar Stail Utara!
SET NASI MINYAK ‘SIMPLE’ DENGAN LAUK-PAUK
Gambar: Hidayati Hana
Nasi Minyak simple (mudah) digandingkan dengan ayam masak merah, kurma ayam kentang, acar mentah timun carrot dan papadom lunch hari ini.
Resepi nasi minyak
- 3 cawan beras basmathi
- 1 biji bawang besar
- 5 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- Rempah 3 sekawan (kulit kayu manis, 1 biji bunga lawang, 2 biji pelaga)
- 2 sudu besar mentega/ minyak masak
- 1 kiub pati ayam
- 1/2 cawan susu cair
- Air secukupnya (anggaran air ~ 1 cawan beras bersamaan 1.5 cawan air )
- 2 helai daun pandan
- Bawang…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: