Setiap kali menikmati menu makanan Cina, ada satu rasa yang tidak dapat diungkapkan kerana semuanya enak-enak belaka. Sudah pasti, salah satu menu yang menjadi pilihan setiap kali makan di restoran sebegini adalah sup telur Chinese Style atau Egg Flower Soup yang sangat sedap.
Nampak macam mudah namun, ramai dalam kalangan kita yang tidak berjaya menghasilkan kuah sup yang mempunyai telur-telur halus ini. Ada tipsnya yang boleh dijadikan panduan seperti perkongsian resepi di Twitter ini apabila tuan badan terus tanya kepada Uncle yang mahir.
Baca juga: Cara Pilih Buah Oren Manis & Sedap, Baru Tahu Rupanya Kena Tengok 3 Benda Ini
CARA BUAT SUP TELUR CHINESE STYLE, ‘DAAN FA TONG’
Bahan-bahan:
-1 biji lobak merah
-2 biji kentang
-Daun sup
-Dua ulas bawang putih
-Satu ulas bawang merah
-1 kiub ayam
-Secubit garam
-Secubit maggie secukup rasa
-2 biji telur
-2 sudu besar tepung jagung
-Minyak bijan
Cara-caranya:
1.Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan bawang merah yang…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 