Khasiat Asam Keping
Asam keping berfungsi menambah rasa masam serta menghilangkan bau hanyir dalam masakan, di samping mempunyai pelbagai manfaat kesihatan untuk tubuh badan.
Asam keping berfungsi menambah rasa masam serta menghilangkan bau hanyir dalam masakan, di samping mempunyai pelbagai manfaat kesihatan untuk tubuh badan.
Kuala Lumpur: "Tapi, bila dah tunjuk ‘asam keping’, macam dah tak beradab,” kata pelakon, Hun Haqeem mengenai rekaan baju Melayu yang dirasanya semakin hari, semakin hilang identiti kemelayuan. © New Straits Times Press (M) Bhd Klik untuk baca artikel penuh. Sumber:
Antara bahan wajib masakan ialah asam keping. Tak lengkap jika tak dimasukkan. Tapi, tahukah anda sebenarnya ada banyak khasiat asam keping untuk kesihatan!
Mungkin boleh dicuba petua orang-orang lama, melegakan sakit kepala dengan minum air rendaman asam keping. Petua orang lama pun jangan dipandang rendah, mereka telah lama makan garam. Banyak pengalaman hidup dah dilalui.
Selain asam keping dari buah asam gelugor saya biasa guna asam keping homemade dari buah mangga muda (apa-apa jenis pun tak kisah).