Teh masala yang turut dikenali sebagai chai atau masala chai merupakan minuman India yang popular di seluruh Asia Selatan. Minuman ini dibuat dengan membancuh teh hitam dalam susu dan air, kemudian dimaniskan dengan gula. Malah, menambah herba dan rempah aromatik menghasilkan teh masala tersebut, walaupun ia sering disediakan tanpa rempah.
Sekiranya anda ingin memadamkan rasa ingin tahu bagaimana enaknya rasa teh masala ini, boleh ikuti resepi teh masala yang kaw lemak manis berkrim dan lazat di bawah dari Puan Aisyah Humaira.
Baca juga: Rahsia ‘Masak’ Air Teh Tarik Betul-Betul Kaw, Kena Guna Bahan Ini Selain Teh & Susu!
TEH MASALA

Gambar: Aisyah Humaira
Teh Masala kaw lemak manis berkrim + savoury. Nikmat hirup perlahan-lahan ketika panas-panas suam. Dia punya kaw melekat disegenap rongga mulut, yang tak suka rasa “Rempah” tak perlu letak bahan rempah tapi hasilnya teh kaw saja lah tidak lagi teh MASALA.
Bahan-bahan:
- 3 liter air
- 7 uncang teh
- 5 biji bunga cengkih…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: