Para pembaca, adakah telur pecah selamat untuk dimakan? Sama ada telur pecah tersebut dibungkus di dalam plastik dan dijual, atau ia pecah ketika disusun dalam peti sejuk.
Ikuti penjelasan lanjut dari Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan, Jabatan Kesihatan WP Labuan mengenai perkara ini.
Baca juga: Petua Guna Daun Kari Atasi 6 Masalah Kesihatan, Sakit Makin Reda!
TELUR PECAH SELAMAT DIMAKAN KE?
Gambar: Google
Adakah TELUR PECAH selamat dimakan?
Tahukah anda telur yang tercemar dengan bakteria salmonella adalah penyebab utama keracunan makanan pada manusia. Ia boleh mengancam nyawa terutama kepada ibu mengandung, warga tua dan kanak-kanak.
Bakteria salmonella ditemui dalam usus ayam dan ayam boleh dijangkiti oleh salmonella melalui baja, ladang, najis semasa pengangkutan serta sewaktu penyembelihan dan pemprosesan ayam di kilang.
Walaupun langkah terbaik diambil bermula dari ladang hingga ke pemprosesan untuk mencegah jangkitan salmonella ini pada telur, namun…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: