Tips Masak Mee Basah & Mi Segera Agar Tak Terlalu Lembik
Perasan tak bila masak mi goreng di rumah pasti hancur dan tidak sama seperti dibeli di kedai? Rupanya kerana salah teknik sehingga menyebabkan tekstur mi menjadi hancur. Jadi, bagi mengelakkan perkara ini berlaku berulang kali, anda kena ikut tips masak mee basah dan mi segera seperti dikongsikan di bawah.
Ada satu bahan ‘rahsia’ yang perlu dimasukkan agar tektsur mi kekal elok dan tidak terlalu lembik. Mudah sahaja dan rugi kalau tak cuba!
Baca juga: Resepi Kerabu Perut Pucuk Paku & Tauge, Lagi Sedap Kalau Buat Stail Macam Ini!
TIPS MASAK MEE BASAH & MI SEGERA AGAR TAK TERLALU LEMBIK
Mi basah dan mi segera memerlukan cara yang betul untuk dimasak. Hal ini kerana ia boleh menyebabkan tekstur mi terlalu lembik jika salah teknik.
Cara masak mi basah:
1. Sediakan air di dalam kuali, rebus sehingga air mendidih.
2. Pastikan anda menggunakan air secukupnya supaya mee basah ditenggelami air.
3. Selepas mendidih, masukkan mee basah ke dalam air masak.
4. Kemudian, masukkan 1…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 
Iga atasi cabaran sengit Sofia