Sebelum ini tular di media sosial satu kisah mengenai cendawan beracun yang menyebabkan mereka sekeluarga dimasukan ke hospital akibat keracunan. Perkara ini memberi pengajaran kepada orang ramai untuk sentiasa berhati-hati dalam pemilihan makanan.
Selain cendawan, ubi kayu juga mengandungi toksin semulajadi yang boleh mendatangkan bahaya kepada kesihatan diri. Jadi, berikut merupakan cara untuk membuang toksin berbahaya itu.
Baca juga: Kurangkan Buang Kulit Bawang Merah Sebelum Masak, Banyak Khasiatnya!
TOKSIN DALAM UBI KAYU BOLEH MENYEBABKAN KOMA
Linamarin adalah sejenis toksin semulajadi yang terkandung dalam tumbuhan pokok ubi kayu. Toksin ini akan membebaskan Hidrogen Sianida (HCN) yang boleh menghalang penggunaan oksigen di didalam sel badan lalu menyebabkan toksin kepada manusia.

Sebab itu ada sesetengah orang akan pening dan muntah selepas makan ubi kayu. Ada yang kata akibat alahan dan masuk…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: