
Presiden Persatuan Pengusaha Restoran Muslim Malaysia (PRESMA), Mosin Abdul Razak menyatakan restoran mamak kini merasai kesan tekanan ekonomi global dengan kenaikan harga barangan tertentu antara 10% hingga 30% yang menjejaskan kos operasi.
Memetik Free Malaysia Today, perkara ini berpunca daripada gangguan rantaian bekalan, peningkatan kos logistik, serta ketidaktentuan ekonomi global yang berpanjangan, yang diburukkan lagi oleh peperangan Iran.
Baca Juga:
Beliau menyatakan bahawa kenaikan harga tersebut merangkumi bahan mentah seperti ayam, sayur-sayuran, dan bahan import tertentu, sehinggalah kepada barangan seperti pembungkusan dan gas memasak.
“Peningkatan ini berbeza-beza mengikut barangan tetapi secara purata adalah antara 10% dan 30%. Kami mula melihat trend ini pada pertengahan tahun lepas, dan ia berterusan sehingga kini. Kami menjangkakan kenaikan harga akan terus berlaku berdasarkan landskap geopolitik semasa,” katanya kepada FMT.
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: