White N Black Lakeside kini miliki sijil halal
KUALA LUMPUR – White N Black Lakeside, restoran berkonsepkan fusion makanan Melayu dan Barat yang terletak di lokasi popular di Tasik Titiwangsa, kini memiliki sijil halal daripada Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) menjadikan jenama restoran tersebut kini lebih diyakini oleh pelanggan dan peminat kafe tersebut.
Restoran yang telah dibuka secara rasmi pada tahun 2022 itu milik sebuah syarikat bumiputera yang terlibat dalam sektor makanan dan minuman iaitu MFJ Group Holding Sdn. Bhd. (MFJ)
Ketua Pegawai Eksekutif MFJ, Mohd. Firdaus Jamaluddin berkata, proses mendapatkan pensijilan halal itu mengambil masa kira-kira enam bulan dan ia memerlukan satu komitmen yang tinggi dari aspek pematuhan syariah, penyediaan dokumentasi lengkap dan pemilihan bahan mentah yang semuanya perlu memiliki sijil halal.
Menurut beliau, restoran ini berpegang teguh kepada prinsip penyediaan makanan yang bersih dan mengikut hukum Islam.
Lebih istimewa, keseluruhan pekerja restorannya beragama Islam…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 
Antonelli lawat Pusat R&T Petronas di Turin