Resepi Japchae Korea Macam Dalam K-Drama, Sedap!
Setiap kali berkunjung ke restoran makanan Korea, pasti kita tidak lepas dari memesan menu bernama Japchae bukan? Dari segi rupa seolah-olah suhun goreng, menu japchae ini memang popular dan enak dimakan tidak kira masa. Tapi, bila masih belum dine-in sekarang ini, apa kata anda buat sendiri Japchae di rumah dan lebih puas dimakan. Mudah sahaja!
Baca juga: Cara Buat Susu Strawberi Korea Dengan Jeli, Memang Fresh!
Resepi Japchae Korea
Selalu orang keliru Japchae ni suhun ke? Untuk gambaran lebih jelas, sila lihat gambar terakhir. Saya jawab bukan, Japchae ni hidangan yang menggunakan mi kaca (sweet potato glass noodles), secara fizikal lebih kurang suhun tapi dari bahan yang berbeza. Tekstur mi kaca ni lebih kenyal berbanding suhun yang sedikit halus. Boleh rujuk gambar akhir.
Hari ni saya masak Japchae untuk bekal minum petang suami di tempat kerja. Rasa Japchae ni sedap sebab campuran sayur yang banyak….
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 
