“Tak puas la makan burger dekat luar, patty kecil!”
Memang agak sukar untuk anda yang merupakan penggemar burger menjumpai kedai di luar yang menyediakan patty burger yang padat dengan isi daging bukan? Setiap kali makan mesti rasa tak puas dan masih lapar. Oleh itu, anda boleh sahaja buat patty burger homemade di rumah dan sudah pastinya akan juicy dan puas! Macam mana nak buat? Jom ikut resepi di bawah.
Baca juga: Resepi Kerabu Maggi ‘Sebijik’ Macam Makan Di Thailand, Aroi Mak!
CARA BUAT BURGER HOMEMADE, PATTY ‘JUICY’!
1.Daging kisar yang saya guna untuk buat patty.

2.Masukkan daging ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit serbuk lada hitam dan garam. Kuantiti ikut citarasa ya.

3.Kemudian ambil sebiji bun (roti) burger basahkan dan kepalkan. Campurkan bun basah ke dalam daging kisar. Fungsi campur bun tersebut adalah untuk merangupkan rasa patty apabila dimasak nanti.

4.Gaulkan sebati.

5.Dan kepalkan daging menjadi bebola.

6.Kemudian leperkan daging menjadi…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: