Setiap kali masak ikan keli, pasti akan ada momen anda ‘berperang’ di dapur kerana letupan yang terhasil akibat menggoreng ikan keli. Lantas, cepat-cepat jari tangan kita mencapai telefon bimbit untuk mencari teknik masak ikan keli goreng tanpa menghasilkan sebarang letupan yang mengejutkan.
Tidak disangka, petuanya sangat mudah sekali seperti apa yang dikongsikan oleh Puan Zur Ain Salim di laman Facebooknya. Bila guna bahan ini semasa menggoreng ikan keli, ajaibnya tiada sebarang letupan berlaku!
Baca juga: Cara Buat Fries Homemade Paling Sedap Macam Di Kedai, Rupanya Kena Ada Bunyi ‘Meletup’
TEKNIK MASAK IKAN KELI GORENG TAK MELETUP

Bahan-bahan goreng ikan keli:
-Ikan keli
-Tepung gandum
-Garam, kunyit dan tepung jagung
-Halia
Cara-caranya:
1.Basuh ikan dan rendam dengan tepung gandum.
2.Cuci dan sental-sental sampai lendir ikan tu hilang .. jangan sampai hancur pula ikan tersebut.
3.Dah siap sental-sental ikan tu, gaul lah ikan keli tu dengan garam, kunyit dan tepung…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: