Resepi Croissant Klasik, Rangup Di Luar Lembut Di Dalam!
Setiap kali berkunjung ke kedai pastri, antara pilihan menu yang menjadi pilihan dan klasik adalah croissant. Pastri yang berasal dari Perancis ini sangat ‘kena’ dengan tekak orang Malaysia dan sebenarnya ramai yang tercari-cari resepi croissant untuk dibuat di rumah.
Berbeza dengan cara pembuatan yang ekspres, ada satu perkongsian resepi croissant secara klasik dari Puan Siti Hazneza Abdul Hamid. Menggunakan teknik klasik ini akan menjadikan ‘puff’ pastri croissant anda ada rongga angin dan berlapis-lapis seperti dimakan di kedai pastri mahal. Jom cuba!
Baca juga: Resepi Sambal Gesek Goreng Tanpa Belacan Tapi Rasa Semua Ngam!
RESEPI CROISSANT KAEDAH KLASIK, PERSIS KEDAI PASTRI
Bahan-bahan untuk doh:
-1 cawan air suam-suam kuku
-½ cawan susu segar
-5 sudu makan gula
-2 ¼ sudu teh yis Mauripan
-3 ½ cawan tepung gandum serbaguna
-1 ¼ sudu teh garam
-2 sudu makan mentega pada suhu bilik
Kaedah:
1.Masukkan air, susu, gula, yis dan tepung gandum ke dalam mangkuk yang sesuai….
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 
Penunggang Motosikal Maut Dirempuh Proton Satria Dipandu Remaja 14 Tahun