Solok lada atau nama lainnya lada sumbat merupakan makanan tradisi tradisional orang Melayu terutamanya di negeri Kelantan dan Terengganu. Hal ini kerana, ia adalah makanan istimewa yang popular di negeri tersebut. Justeru itu, sekiranya anda menggemari lada yang berinti ini tetapi tidak tahu cara membuatnya, mari ikuti resepi solok lada dari El Musliha Katiman.
Baca juga: Resepi Singgang Ikan Selar Mudah, Sedap & Jimat Masa Lepas Itu Boleh Buat Kerja Lain!
RESEPI SOLOK LADA
Gambar: El Musliha Katiman
Makan lauk ini saja pun dah best sangat, mahu tambah nasi 2-3 pinggan weii. Mohon izin nak kongsi resipi dekat sini ya. Mungkin ramai yang dah tahu dan otai-otai belaka, tapi saya nak berkongsi juga mudah-mudahan dapat memberi manfaat pada orang baru macam saya.
Resipi ini ada 2 cara iaitu guna ikan mentah atau yang direbus. Saya rebus saja ikan itu sebab senang dan cepat sikit nak proses. Tapi kalau nak senang dan sangat cepat tak payah buat ya puan-puan sekalian, beli…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: