Setiap kali pulang ke kampung, antara hidangan sarapan yang wajib disediakan nenek adalah nasi goreng kunyit. Aromanya yang sangat kuat akan membuatkan sesiapa sahaja berselera walaupun hidangan nasi goreng ini sangat minimalis.
Tidak memerlukan bahan yang banyak, nasi goreng kunyit ini boleh juga disediakan sendiri tanpa anda perlu pulang ke kampung. Yang penting, bila anda ikut resepi yang dikongsikan ini, rasa nasi goreng tersebut akan sama macam nenek masak!
Baca juga: Resepi Ayam Goreng Kari, Nampak Biasa Tapi Sedap Tak Boleh Bawa Bincang!
NASI GORENG KUNYIT OPAH, MACAM TAHU 90-AN

Bahan-bahan:
-Nasi sejuk
-Serbuk kunyit
-Cili kering
-Daun kari
-Bawang merah kecil
-Ikan bilis
-Garam, gula

Cara-caranya:
1.Mula-mula, campurkan nasi sejuk bersama serbuk kunyit dan gaulkan sebati.Ketepikan sementara.
2.Potong 3-4 cili kering, satu tangkai daun kari, dan dua ulas bawang merah kecil.
3.Panaskan minyak dan tumis bahan-bahan ini dahulu. Kalau nak tambah ayam atau seafood pun tak ada…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: