Limau Mandarin Selamat Dimakan Walau Disembur Racun, Ini Penjelasan Pakar
Baru-baru ini Kementerian Kesihatan mendedahkan bahawa sembilan daripada 243 sampel limau mandarin, atau 3.7%, yang diuji terpaksa dibuang kerana kadar racun perosak yang tinggi.
Bagaimanapun dua ahli akademik dari Universiti Sains Malaysia (USM) meyakinkan orang ramai bahawa buah limau mandarin masih selamat untuk dimakan, kata mereka kepada Free Malaysia Today.
Baca Juga:
Profesor sains biologi USM, K Sudesh, berkata mencuci buah dengan bersih di bawah air mengalir dan membersihkan tangan selepas mengupas limau boleh mengurangkan sebarang risiko.
“Kulit buah yang tebal bertindak sebagai penghalang pelindung, jadi isi buah itu sendiri tidak banyak terjejas,” katanya.
Walaupun pihak berkuasa kesihatan sudah memantau buah-buahan di 70 pintu masuk di seluruh negara, Sudesh berkata kepentingan “pemeriksaan Tahap 5”, yang melibatkan penahanan dan pengujian penghantaran sebelum diluluskan untuk jualan, perlu dikuatkuasakan secara konsisten –…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 
