Cara Buat Roti Burger Malaysia Jadi Montok & Wangi, Tengah Viral Tapi Rahsia No.3 Ramai Tak Tahu!
Kalau anda pernah tertanya-tanya macam mana peniaga tepi jalan boleh hasilkan resepi roti burger Malaysia yang gebu, lembut dan harum, rahsianya bukan pada bahan mahal tapi pada teknik doh dan cara memasak yang betul.
Dengan bahan asas yang mudah, anda pun boleh hasilkan roti gebu bak roti hotel dari dapur sendiri. Jom cuba resepi yang tengah viral ini!
Baca juga: Resepi Sambal Tumis Ikan Bilis Gaya Mak-Mak Bikin ‘Ketagih’, Memang Satu Taman Boleh Bau!
RESEPI ROTI BURGER MALAYSIA MONTOK & GEBU ELOK, BARULAH SEDAP MAKAN DENGAN SAMBAL
Bahan-Bahan Doh Gebu:
– 4 cawan tepung gandum
– 1 sudu makan baking powder
– 2 sudu makan yis
– 2 sudu makan marjerin
– 2 sudu makan gula
– 1 ¼ cawan air suam
– 1 sudu kecil garam
– 2 sudu makan susu pekat
Cara Penyediaan:
1. Uli hingga doh lembut dan tidak melekat.
Campurkan semua bahan dan uli perlahan-lahan. Kunci utama untuk tekstur gebu ialah uli hingga doh elastik — lebih kurang 10 hingga 15 minit sudah cukup.
2. Rehatkan…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 