Agih bubur pedas Sarawak di Pameran MATTA
PETALING JAYA – Bersempena Pameran Persatuan Ejen Pelancongan dan Pengembaraan Malaysia (MATTA) 2022, Lembaga Pelancongan Sarawak bakal mengagihkan juadah bubur pedas Sarawak kepada pengunjung pameran tersebut secara percuma.
Pameran yang akan berlangsung selama dua hari bermula 9 April itu bertempat di World Trade Centre Kuala Lumpur (WTCKL).
Bagi mereka yang merindui masakan tradisional tersebut, pastinya kunjungan ke pameran berkenaan sangat bermakna kerana juadah itu sukar ditemui di mana-mana restoran atau bazar Ramadan di Semenanjung Malaysia.
Seorang peminat bubur pedas Sarawak, Dr. Farah Ahmal Idrus berkata, menu bubur pedas memang sukar ditemui di Semenanjung kerana ia sangat istimewa dan mempunyai nilai kenegerian yang tersendiri.
“Ia seperti bubur lambuk tetapi rempah ratus yang digunakan membuatkan menu ini agak unik selain dimasak dengan sayur-sayuran bagi menjadikannya sesuai untuk semua golongan.
“Cara memasak juga memerlukan kesabaran yang tinggi kerana ia…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 
