Cara Buat Sos Thai Sebagai Pencicah & Kuah Masakan Lain
Citarasa makanan orang Malaysia dan Thailand tidak mempunyai perbezaan yang terlampau jauh. Salah satu makanan sampingan yang digemari serta dijadikan pencicah kepada keropok lekor, popia dan cucur udang adalah sos Thai. Mempunyai rasa pedas dan manis yang tidak keterlaluan menjadikan orang ramai tercari-cari cara buat sos Thai yang betul-betul sedap!
Berikut merupakan perkongsian resepi sos pencicah Thai yang anda boleh cuba. Tak perlu lagi beli di kedai dan minta sos ekstra setiap kali nak mencicah.
Baca juga: Cara Buat Lo Han Guo Dessert, Air Penyejuk Badan Yang Boleh Diminum Sampai Sebalang!
CARA BUAT SOS THAI, PENCICAH PALING SEDAP!
Bahan-bahan:
-3 ulas bawang putih dikopek kulit
-2 cili merah (kalau ingin lebih pedas tambah dua atau tiga cili padi merah)
-1/2 cawan gula pasir
-3/4 cawan air
-1/4 cawan cuka
-1/2 sudu besar (tbsp) garam
-1 sudu besar tepung jagung dicairkan dengan 2 sudu besar air
Cara-cara:
1. Kisar semua bahan-bahan di atas kecuali tepung jagung.
2. Masak…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 
Ibu Aliff ‘lenyap’ di Instagram