Lengkuas merupakan antara bahan masakan yang tidak digunakan untuk semua jenis masakan. Jarang-jarang sahaja lengkuas ini digunakan namun setiap kali ingin dibeli di pasar, mesti dijual dalam kuantiti yang seketul besar. Oleh itu, kita kena tahu cara simpan lengkuas yang betul supaya tidak berlaku pembaziran bila tidak digunakan.
Terdapat satu perkongsian di laman Facebook tentang petua untuk anda simpan lengkuas supaya tahan lama. Dah berbulan-bulan pun masih elok dan ada aroma.
Baca juga: Cara Buat ‘Menu Legend’ Ikan Lengat Goreng Utara, Nampak Macam Hangit Tapi Rasa Padu!
PETUA SIMPAN LENGKUAS SUPAYA TAHAN LAMA

Petua simpan lengkuas. Saja la nak share petua dapur. Rasanya ramai yang dah tau tapi Kakzah bagitau pada hak muda-muda ni. Lengkuas ni kegunaannya agak jarang juga kan, tapi kalau tak ada lengkuas tak sedap singgang dan rendang nanti. Bau lengkuas ini kalau dalam singgang terus rasa nak ambil nasi.
Lengkuas yang jual dekat kedai itu selalunya seketul besar….
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: