Resepi Bubur Asyura’ Ala Utara, Menu ‘Wajib’ Bulan Muharram
Sempena bulan Muharram sebagai bulan pertama dalam kalendar Islam, bubur Asyura’ menjadi hidangan yang popular di bulan mulia ini. Kebiasaannya umat Islam di Malaysia, terutamanya, memasak hidangan ini secara bergotong-royong di kawasan perumahan masing-masing. Sungguh meriah!
Justeru itu, jika tahun ini anda gusar untuk membuat bubur Asyura’ secara beramai-ramai ekoran Covid-19 yang melanda, apa kata anda cuba buat sendiri di rumah berdasarkan resepi yang dikongsikan semula oleh Puan Salwa Wawa dari Encik Azahari Abdullah.
Baca juga: Resepi Mi Kuning Buatan Sendiri, Tanpa Guna Mesin. 4.2K Perkongsian!
RESEPI BUBUR ASYURA’ ALA UTARA
Selamat menjalani ibadah Puasa 10 Muharram (Puasa Asyura’).
BUBUR ASYURA UTARA
BAHAN-BAHAN:
- 1 cawan tepung beras
- 1 cawan gula merah
- 3/4 cawan gula
- 1cawan jagung/carrot
- 6 cawan santan
- 6 biji pisang masak di potong
- 1 cawan kacang hijau*
- 1/2 cawan kacang tanah*
- 1 biji ubi keledek*
*Direbus sehingga lembut kecuali ubi keledek separuh…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 
Supachok Sarachat Sumbang Satu “Assist” Pada Aksi Pertama Bersama Consadole Sapporo