Dapatkan Audio+
Imbas untuk muat turun aplikasi

Famili

Resepi Kari Sotong Pekat Tanpa Santan Ala Nasi Kandar, Memang Padu!

today25 April 2022

Background
resepi kari sotong


RESEPI KARI SOTONG

Setiap kali berkunjung ke restoran nasi kandar, pasti kita akan terliur dengan salah satu hidangan iaitu kari sotong. Tapi, bila difikirkan harga menu ini yang boleh ‘melambung-lambung’, apa kata kita cuba resepi ini di rumah sahaja kan? Bukan sahaja jimat malah boleh makan tambah berkali-kali! Memang sedap.

Baca juga: Resepi Cookies Ala Famous Amos Viral, Punyalah Sedap Sampai Habis Sebalang Tak Perasan!

RESEPI KARI SOTONG PEKAT

-1 kilo sotong (dibersihkan)

-2 tangkai daun kari

-1 biji bawang besar(dihiris)

-3 ulas bawang putih(dihiris)

-1 cm halia(dihiris)

-3 sudu perahan asam jawa

-1 buah tomato(dibelah 6)

-Daun ketumbar(2-3 sudu besar)

-Minyak masak secukupnya

-Serbuk perasa

-Garam

-7 sudu besar Serbuk Kari ikan

-Sedikit air (Jadikan paste)

P/s=tidak perlu mengunakan air, kerana apabila memasak sotong nanti airnya akan keluar sendiri.

CARA MEMASAK

1) Panaskan minyak di dalam…

Klik untuk baca artikel penuh.

Sumber:

Written by: Anis Affandi


Previous post