Setiap kali berkunjung ke gerai makanan lauk campur, kita pastinya akan wajib untuk menjamah pula pencuci mulut yang dijual di sana iaitu kelapa jelly atau agar-agar kelapa. Walapun pencuci mulut ini nampak simple, rasanya sangat cukup untuk menyegarkan kembali tekak ketika cuaca panas dan selepas makan makanan pedas. Katanya, resepi kelapa jelly ini juga mudah untuk dibuat di rumah, khususnya bulan Ramadan ini kan?
Jadi, apa kata anda sajikan juga seisi keluarga dengan kelapa jelly yang sejuk selepas makan santapan utama berbuka puasa. Tekak rasa nyaman, suhu badan pun kembali normal kerana menggunakan air kelapa yang asli!
Resepi Kelapa Jelly Paling Senang!

Bahan – Bahan
-Loyang 10 inci
-Saya pakai 1 biji kelapa muda. Akan dapat lebih kurang 1 liter air kelapa
LAPISAN PERTAMA:
-1 setengah cawan air
-1 cawan air kelapa
-70g gula
-5 gram agar-agar serbuk
-60 gram santan kotak
-1 sudu kecil garam

LAPISAN KEDUA:
-2 cawan air
-3 cawan air kelapa
-150g gula
-5 gram agar-agar…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: