Resepi Ketupat Pulut Hitam Cara Orang Utara, Lemak Manis!
Tibanya musim perayaan seperti Hari Raya Aidilfitri, hidangan seperti ketupat sudah semestinya tidak akan ditinggalkan. Malah, menariknya makanan seperti ketupat ini, ada pelbagai jenis seperti ketupat nasi, ketupat daun palas dan juga ketupat pulut hitam.
Ketupat pulut hitam mungkin sudah biasa disediakan apabila anda berada di negeri-negeri Utara, namun buat anda yang berada di negeri lain dan teringin untuk merasakannya, apa kata raya kali ini sediakan ketupat pulut hitam pula. Rasanya lebih lemak manis dan enak dimakan begitu sahaja!
Baca juga: Jangan Risau Kalau Beli Ayam Awal, Simpan Guna Teknik Ini…Kekal Segar Sampai Raya!
RESEPI KETUPAT PULUT HITAM
Foto hiasan.
Bahan-bahan:
-Beras pulut hitam 1kg (dibasuh dan direndam 3 jam sebelum buat, lepas tu toskan)
-Beras pulut susu 2kg (dibasuh dan ditoskan, basuh hingga air keruh tu tak ada)*untuk mengelakkan basi
-Santan 2kg dicampur air sikit
*santan yang dicampur air disukat menggunakan cawan kopi dulu-dulu sebanyak 18…
Klik untuk baca artikel penuh.
Sumber: 
IJM Land Mempersembahkan Filem Pendek Raya Lain Dari Yang Lain Dengan ‘Rindu-rinduan Anak Bulan’